2012年06月29日

朝日新聞での連載 スローカフェのこと

朝日新聞にて店長:後藤 彰が連載をしていた「筑豊さんぽ道」

第7回目の記事はクリキンディのことが中心です
「旬や手作り大切に」

ぜひ、ご一読くださいませ。

カフェに関心を持ってくださった方々、ぜひ、実際に足を運ばれてください。

ぶつぶつ交換「ひとしずく市」(明日=30日 10時半〜です)や「歌声喫茶」(12日 19時頃〜)などもやっていますよ〜

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2012年06月19日

6月30日 ぶつぶつ交換カフェ@クリキンディ

みなさん、こんにちは。
クリキンディよりお知らせです。

いろいろな方から関心を持っていただいている、ブツブツ交換カフェ。
コウカンもたのしいけど、交流もたのしい場となります!
6月は土曜日の日中に開催します〜

ed_2012_zentai.jpg
(アースデイ赤村の時のぶつぶつ交換カフェ)

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ブツブツ交換カフェ(小さないちば)@カフェ・クリキンディ
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6月30日(土) 10時半頃〜14時半頃まで

一人ひとりが自分が持っているものを差し出し合うコウカンの場。
家にある古本や古着、使わなくなった雑貨、手作りお菓子、自家採取の種などの「モノ」はもちろん
「カードリーディング」「ヒーリングマッサージ」 「楽器演奏」などサービスもOK。想像・創造力を使いましょう。出店料は不要です。
「どんなことしてるんだろう?」と、見学も大歓迎です。お気軽に遊びに来てください♪

ブツブツ交換でも、現金取引でもOKです。

kokan2.JPG

参加予定
天然酵母パン そらたまさん
天然酵母スコーン ピトゥヌワさん
無農薬 新鮮な野菜(予定)
竹でマイ箸を作ろう
手づくりヴィーガンスイーツ
アフリカンドラム・ジャンベ叩き方レッスン

お店を出したい方は準備の都合上、28日(木)までにご一報ください。

会場&お問い合わせ:赤村スローカフェ・クリキンディ
akamura_slow_vpjct★yahoo.co.jp
★は@に変更してください。
tel: 0947-88-2893(ランチタイムを避けてお電話ください)

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2012年06月08日

<講演会 7月7日>いのちの力を発揮する子育ちの知恵

クリキンディでも数回「子育ち/モンテッソーリ」のお話しをいただいている
深津高子先生。

7月7日に赤村にて講演会を開催されます!
ゆっくり村プロジェクトが企画しています〜
 
今回は、0〜24歳までの「いのちの流れ」をお話しいただきます。
教育、学び、育ちといったことに関心のある方は、必聴ですよ〜♪

kosodachi_1.JPG

*: * 。.・*: .・*: .。: *: .・*:
子育ち応援企画 第2弾 7月7日
いのちの力を発揮する子育ちの知恵
.・*: .。: *: .・*: .・ .・*: .。*

子どもの笑顔はみんなの願い。
その子自身が本来もっている生きる力を思う存分発揮して
からだも、こころも、考えも変化をたどりながらのびのび、いきいき育つ。
人間の育ち、いのちの流れには、共通した発達段階があります。

今回の講演会では、マリア・モンテッソーリが体系化した
「発達の4段階」〜乳児期、児童期、思春期、青年期について
その特徴や、各段階で必要とされる環境、人間の傾向性のあらわれなどを学びます.

わたしたち大人が、子ども達にどんなふうに関わり、育ちの環境をどう整えたら
いのちの力が存分に発揮され、子どもの笑顔が増えるのか。
その具体的な知恵を一緒に学びましょう。

「発達の4段階」を学ぶことは、
子どもとのカンケイで迷いや悩みが生じたときに、自分の考えや応対について
客観的な評価ができる羅針盤を得ることにつながるでしょう。
貴重な学びの機会です。お誘い合わせの上ぜひご参加ください♪

日 時 7月7日(土)七夕
会 場 田川郡赤村 源じいの森・ほたる館 研修室
13:30 受付 開場
14:00 開演
16:00 終了
16:30 スローカフェ・クリキンディにて茶話会
(希望者のみのご参加となります。1ドリンクオーダーお願いします。)
参加費 1,500円(1ドリンク付)

*お子様連れでのご参加もできますが託児の用意はありません。会場に子どもスペースを設けますが、お子様は保護者の責任のもとご対応ください。

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お申し込み&お問い合わせ先
ゆっくり村プロジェクト(担当:鶴島)
メール:yukkurimura.pjct★gmail.com
★は@に変更をしてください。
電話:0947-62-2470(留守電の場合は、折り返しの連絡先をメッセージに残してください)。
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fukatsu1.jpg

【深津高子さんプロフィール】
保育環境コンサルタント
国際モンテッソーリ協会理事 http://www.montessori-ami.org/
NPO法人幼い難民を考える会理事 http://www.cyr.or.jp/
エコラージュ工房代表 http://ecollage.info/

Gデザイナーや語学教師、通訳の仕事を経て、80年代、インドシナ難民流出を
きっかけにタイに行き、メコン河沿いに住む。そこで救援活動に関わるうちに、
国際協力や援助の在り方に疑問を持ちはじめ、恒久的な平和を生み出すための方
法論を模索中に「希望の家」に出会う。帰国後、国際モンテッソーリ教師の資格
を取得し、東京・府中市にある無認可のモンテッソーリ園に勤める。現在は、全
国の幼稚園・保育園に出向き、子どもの視点に立った「保育環境アセスメント作
業」に取り組んでいる。
『デチタ、でチた、できた!』(ウインドファーム/2011年刊)の監修も務める。

http://www.windfarm.co.jp/dechita

★モンテッソーリ教育とは
イタリアの科学者・社会運動家マリア・モンテッソーリ(1870年−1952年)が、
生命の発達のプロセスを観察し、それを元に集大成した人間教育法のこと。これ
によってヒトは人らしく発達でき、その結果地球上に「真の平和が訪れる」と彼
女は世界中に訴えた。現在、世界中の就学前や小中高等学校などで実践されている。

以上

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posted by クリキンディ at 17:50| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月06日

6月スケジュール

みなさん、こんにちは。
6月に入りました。今月のスケジュールです。
6月から17時までの営業となります。この間、営業時間が短くご迷惑をおかけしました。
そうそう、カフェ内=研修生の協力もありレイアウトがガラリと変わりました♪
ぜひ、フレッシュなクリキンディにおいでください〜

12june_sche1.JPG 12june_sche2.JPG

↑画像をクリックすると拡大されます↑

2012年6月スケジュール

★営業時間
6月から営業時間が17時までとなります
  10:30〜17:00 (土日祝は10:00〜) ※ラストオーダー 15:30
  ランチタイム 11:30〜14:30

★定休日
6日(水)、13日(水)、20日(水)、27(水)
11日(月)は、スタッフ研修のためお休みさせていただきます。源じいの森温泉も休館となっております。
14日(木)は、お料理教室のため通常営業はしておりません。
21日(木)は、ちくほう食にん市出店のため、通常営業はしておりません。

★「ハチドリの日」8がつく日…8日(金)、18日(月)、28日(木)
 うれしい食品ALL8%OFF!(※クリキンディの手づくりお菓子・そらたまさんのパンは除きます。)

★土曜日はパンの日♪ そらたまさんの天然酵母パンが入荷します。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*店内イベント情報* 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
詳細はブログ内の記事でご確認くださいね。

◆6月14日(木)
そらたまさんのマクロビオティック料理教室
11時〜14時頃まで
「分かりやすい」「雰囲気が良い」と好評です。
3000円/持ち物・エプロン  定員:6名
★要予約

当日のお料理(予定)
梅入り玄米ごはん、カボチャステーキ、車麩のステーキ

申込み先:井手さん
e-mail:idetam(a)gmail.com
(a)は@に変えてください。
tel: 090-7280-7985


◆6月26日(火)
子育ち親育ちカフェ
第四回目「コミュニケーションは聴くことから」
参加費:1500円(資料付き)

12may_kosodachi1.JPG

予約先:ゆっくり村プロジェクト
メール:yukkurimura.pjct☆gmail.com

(☆は、@に変えてくださいませ)
当日の連絡は、赤村スローカフェ・クリキンディにお願いします。

◆6月30日 ぶつぶつ交換カフェ
今回はお昼に開催しようとの話しになっております。
土曜の日中 小さないちばを一緒に作りましょ〜
10時半〜14時半を予定しています。
詳細は追ってお知らせします〜

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出張クリキンディ
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★6月10日 川崎町 パン博
場所「川崎町民会館」(田川郡川崎町田原)
時間:11時〜16時

クリキンディはハンドドリップの美味しいコーヒー&手作りお菓子を持って参加します♪
かなり「美味しい」イベントになりますよ〜
みなさん、ぜひご来場ください!!!

★6月21日 田川市 ちくほう食人市に出店です♪
@井上薫商店さん
この日も、ハンドドリップコーヒー&手作りお菓子で出店します♪

====
ゆっくり村企画
====

16-17日
半農半スロービジネス合宿 自然農&田植え
ディープな1泊2日の合宿。
シンプルな暮らし体験も含まれた、内容の濃い合宿プログラムです。

17日(日)「赤村で赤米の田植え
毎年恒例。赤米の一本植えをします。
静かな田んぼで、のんびり田植え体験しませんか〜?

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【店内イベントの予約&お問い合わせ先】
カフェ・クリキンディ(水曜定休)
E-mail:akamura_slow_vpjct(a)yahoo.co.jp
(a)は@に変えてください。
tel: 0947−88−2893(ランチタイムを避けてお電話ください)

以上、6月のスケジュールでした。
posted by クリキンディ at 12:13| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月01日

カフェ畑からの野菜

クリキンディのカフェ畑
ちょっとずつですが、収穫物があります。

ここ最近は「えんどう豆」
昨年の11月頃にスタッフと研修生で播種したものです。

DSCN0099.JPG  DSCN0108.JPG
写真は5/20の状態(ちょっと時間が経っているので、もう今は終わり頃なのですが。。。)

豆系は無肥料でも良く育ちますね。
畑で生のままぼりぼりつまみ食いをするのがたのしみでした。

以下、スケジュール裏面に書いた記事です。

「カフェ&ゆっくり村畑♪」

「半農半カフェ」というライフスタイル&生き方を大切にしたいと考えているクリキンディ。今年はカフェ畑をスタートさせています。
ゆっくり村プロジェクトで展開している「自給知足」の畑の隣にカフェ畑ゾーンがあります。
 自然農、不耕起、無施肥でチャレンジ中です。草だらけになる時期もあるのですが、ゆっくりゆっくり野菜も育って来ます。自然の中で野菜が育つペースに寄り添い、スタッフや研修生が畑仕事をしています。
  カフェを少し早めに飛び出して「畑タイムを組もう!」などスタッフは盛り上がっています。が、この時期の目下の課題は「暑さ」「日照」。閉店前にカフェを飛び出しても暑い!作業ができない!日焼けしたくない。。。
 そんなペースでのんびり畑を展開中です。
3月頃に播いた葉ものはあまり上手く育ちませんでした。。。何故だろう?やはり肥料がいるのかな?土が安定していないからでは?そんなことを考えながら自然と対話しています。
 これから期待しているのは、スタッフが自家畑で5年以上種を採ってきた大きなオクラやモロヘイヤ、小ぶりなイエロートマト、インゲン豆、いぼいぼキュウリなどなど。
 「カフェ畑直送の野菜を使ったランチを出したいね〜」そこを目標にしています。
 スタッフがウキウキしながらランチを運んで来たら、その時の野菜はカフェ畑のものかも知れませんよ〜。
posted by クリキンディ at 21:38| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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