2005年12月29日

私たちの食への想い

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めぐる季節、自然のリズムにゆっくり寄りそうこと。

大地と水の恵みに感謝して、真心を込めて素材と向き合い料理すること。

こころ、からだ、地球、未来が心地よさ、歓びを感じる食。

自然の環・流れの中でいのちをいただき、いのちをつなぐこと。

いのちを大切にするライフスタイルとつながる食。

食べることは生きること。

今日食べるものが明日のあなたと未来をつくる。

sccafe_food.jpg

お料理は全て丁寧に手づくりをしています。
お客様にお出しするまでに少々お時間をいただきます。
ゆるりとお待ちください。

 なるべくオーガニックのもの、作り手の顔が見えるものなど
厳選された食材を使っています。

 環境に配慮して、割り箸、おしぼり、ストローなど
使い捨てのものは使用しておりません。

カフェにてスローなひと時をどうぞ。
posted by クリキンディ at 00:00| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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