2012年10月26日

今期のチョコレート入荷しています!

寒さが強くなると気になりだすのが「フェアトレードチョコレート」
今期も入荷いたしました!

今年は、第三世界ショップのチョコレート

chocolate1.JPG

そして、ミトラのオーガニック素材のチョコレート
chocolate.JPG

今まで試したことがない種類も入荷しています!
数量限定で売り切れ御免状態ですので、お早めに〜
すでに、毎年人気のウインターチョコが残り少なくなっています。

個人的には第三世界ショップのヘーゼルナッツチョコがナッツたっぷりでお勧めです♪
a. g

posted by クリキンディ at 20:52| 福岡 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月23日

11月以降の営業についてのお知らせ

親愛なるみなさま

赤村スローカフェ・クリキンディよりあらためてお知らせです。
9月10日のブログでもお知らせしましたとおり、
カフェ・クリキンディは年内で閉店することになっております。

10月のスケジュールのご案内において、11月の土日はお休みすることが多くなる旨、お知らせしてきました。
本日は、11月から閉店までの営業形態についてお知らせいたします。
 
カフェ側の都合で大変申し訳ないのですが、通常営業をしてクリキンランチなどのお食事を提供する形は10月30日を持って終了とさせていただくことにいたしました。

つきましては、10月中にお食事を楽しんでいただけると幸いです。


★11月3-6日は、これまでクリキンディに研修生として関わってきたメンバーのスペシャルメニュー(お食事)をお出しします。いつもとちょっと違ったお食事をお楽しみください♪いずれも食数限定です。確実にお召し上がりになりたい場合は、カフェ宛にご予約ください。
3-4日:いーちゃんのマクロビオティックランチ=大人のお子さまランチ
5-6日:菜々さんのソバ粉のガレット


11月2週目からは金曜日を定休日とし、営業日はオーガニックコーヒーなどの
お飲物とパウンドケーキなどのスイーツをご用意して皆様をお待ちしております。

赤村の自然の中、薪ストーブで暖を取る静かなクリキンディにてカフェタイムをお過ごしいただけると嬉しいです。

top_file.png

また、店内の雑貨を中心に閉店に伴うセールも開催しますので、ときどきブログをチェックしてみてください。
只今、タペストリーやラグなども40%OFFにて販売中です。
エコグッズやハンモックなどの店内雑貨は20%OFFでご提供しております。

また、いくつか学び場なども企画していますので、12月の閉店までブログでお知らせしていきますね。

これまでどおり、多くの方にご利用いただきたいと思いつつ、
11月の週末はイベント出店や連動しているゆっくり村プロジェクトの合宿企画などもあるため、
お店を開けることができない日が多くなります。

現段階でお店を閉める日をお知らせします。

11月
10日(土曜)(小倉 手作り市場出店)
11日(日曜)(小倉 手作り市場出店/おさんぽマルシェ出店)
17日(土曜)(ゆっくり村プロジェクト自給知足の企画対応)
18日(日曜)(ゆっくり村プロジェクト/ゆず酢作りWS企画対応)
22-25日(木曜〜日曜)(ゆっくり村プロジェクト/半農半SB合宿対応)

12月
1,2日(土日)(ゆっくり村プロジェクト/コミュニケーションワーク対応)
15日(土曜)(ゆっくり村プロジェクト/自給知足の企画対応)

この日程以外に11月と12月は金曜日を定休日とさせていただきます。


最後の営業日については、おってお知らせしたいと思っています。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

赤村スローカフェ・クリキンディ
posted by クリキンディ at 12:06| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月22日

チェンバロ 投げ銭ライブの報告♪

去る9月29日に行われた「小さなチェンバロ ライブ@クリキンディ」
遅くなりましたが、イベントの様子をご報告です。

恥ずかしながら、チェンバロという楽器の存在を知らなかったのですが、お客さんにライブの紹介をしていると意外と(?)「へ〜、チェンバロのライブがあるんですね」との反応が多かったです。

当日は、赤村内外からのお客さんが集ってくださり、総勢22名プラス関係者で渡辺敏晴さん(はるさん)のチェンバロ&オカリナ&そして素敵な歌を聞かせていただきました。
カフェゾーンはほぼ満席状態。

それぞれが思い思いに音と歌を楽しんでいました。

haru_front.JPG  haru_kknd.JPG  

この楽器=チェンバロ はるさんの自作というから驚きです。
「パーツは100円ショップで購入したりして、いろいろ工夫しながら作ったんです。演奏する人間、つまり自分が満足できる楽器に仕上げたくてですねぇ」と。

haru_okarina.JPG

演奏の音のきれいなこと、歌の歌詞の素敵なことなど感動の連続でした。
なによりも、本当に嬉しそうに、楽しそうに、イキイキと演奏をされ、会場のお客さんに語りかけるはるさんの姿が素敵でした。

オカリナを七輪で作るやり方の解説なども、とっても面白かったです。

ぜひ、「アトリエ玉手箱」のHPもチェックしてみてください〜♪

はるさん、来場のみなさま、ありがとうございました!
posted by クリキンディ at 21:44| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月13日

13日の休業、15日ランチお休みについて

みなさま、こんにちは。
本日13日は小倉で開催される「エコライフステージ」出店のため、
勝手ながらクリキンディは休業とさせていただきます。


ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

なお、14日は通常営業しております。
15日は団体さまの対応のため、ランチ営業はお休みさせていただきます。

クリキンディ
posted by クリキンディ at 09:37| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月08日

<講座>自分と出会うコミュニケーションワーク

みなさん、こんにちは〜

ゆっくり村プロジェクトが主催する
コミュニケーションの講座をご案内します。

じっくり2日間(11/3−4)
12月1−2日
自分の感情や思考のクセなどをちょっと距離を取って把握して、
自分の中心にあるニーズを上手に伝える。

assert_1.JPG

そんなことを学ぶ連続講座です。

詳しくはコチラをご覧ください!
ゆっくり村ブログ


会場はクリキンディです♪
posted by クリキンディ at 21:36| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

明日=9日はお休みです

みなさん、連休はいかが過ごされましたか?
クリキンディは連日ランチ完売。
お食事ができなかった方、申し訳ございません。。。
またのお越しをお待ちしております。

lunch2.JPG

さて、明日=9日ですが
トータルゲームワークショップにつき、お店の営業はございません。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


ちなみに、トータルゲームワークショップについては、
コチラのリンクをご覧ください♪
人数が集まれば、出張ワークショップ対応もできるとのことです。

クリキンディ
posted by クリキンディ at 15:01| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月30日

10月(神無月)のスケジュール

みなさん、こんにちは。
10月ののスケジュールをお知らせします♪

★来月11月の土日は都合により、お休みすることが多くなります。
週末のご来店は10月をお勧めいたします。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞ、よろしくお願いいたします。


oct_sche 001.jpg  oct_sche 002.jpg
↑画像をクリックすると拡大されます↑

2012年10月スケジュール

★営業時間
  10:30〜17:00 (土日祝は10:00〜) ※ラストオーダー 15:30
  ランチタイム 11:30〜14:30

★定休日
3日(水)、4日(木)、10日(水)、11日(木)、17日(水)18日(木)、24日(水)、25(木)、31日(水)
この他に9日(火曜日=スタッフ研修)、13日(土曜日=イベント出店)は都合によりお休みさせていただきます。
15日(月曜)は団体様貸し切り対応、16日(火曜日)はスイーツ教室開催のためカフェ・ランチはお休みです。


★「ハチドリの日」8がつく日…8日(月)、28日(日)
うれしい食品ALL8%OFF!(※クリキンディの手づくりお菓子・そらたまさんのパンは除きます。)
コーヒー/紅茶も8%OFFです。

★店内で夏物などのセールを開催しております♪
掘り出し物があるかも知れませんよ〜

oct_sche 003.jpg oct_sche 004.jpg

★20日・27日はパンの日♪ そらたまさんの天然酵母パンが入荷します。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*店内イベント情報* 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
詳細はブログ内の記事でご確認くださいね。

◆10月9日(火曜)
トータルゲームワークショップ
9時〜17時ごろまで

経営・マネイジメントについて体感的に学ぶゲームです。
人生も、暮らしも、生き方も「経営」「マネイジメント」の視点を持つと面白いですよ。

残席:2
お申込みはゆっくり村プロジェクト
詳細はコチラをご覧ください。
yukkurimura.pjct(a)gmail.com
(a)は@に変更してください。
tel: 0947-62-2470(留守電の場合は折り返しの連絡先を吹き込んでください)

◆10月16日(火)
安心スイーツ教室 パウンドケーキ編
卵も乳製品も白砂糖使わず美味しいパウンドケーキを作りましょう♪
白砂糖の害と代用品についてなどちょっとしたお勉強もします。

参加費:1800円(お土産パウンド代含む)
定員:8名(定員次第締め切ります)

◆10月16日(火)
歌声きっさ@クリキンディ
毎月第三火曜日に開催しています。
みなさん一緒に声を出して歌いましょう♪

19時頃〜20時半頃まで
参加費:500円(ワンドリンク付き)

◆ぶつぶつ交換 ひとしずく市
10月27日(土曜日) 10時半ごろ〜14時半ごろ

一人ひとりが自分が持っているものを差し出し合うコウカンの場。
家にある古本や古着、使わなくなった雑貨、手作りお菓子、自家採取の種などの「モノ」はもちろん
「カードリーディング」「ヒーリングマッサージ」 「楽器演奏」などサービスもOK。
想像・創造力を使いましょう。出店料は不要です(出店希望者はご連絡ください)。
「どんなことしてるんだろう?」と、見学も大歓迎です。お気軽に遊びに来てください♪

◆10月27日(土)
14:00〜16:00
有機コーヒー屋さんのコーヒー講座
栽培から焙煎、抽出まで♪

coffee_drip.jpg

カフェ店長による、コーヒー講座。
森の中で育つコーヒーの話しを聞いて、
シャカシャカ自分で焙煎にもチャレンジ。
美味しく抽出するコツも教えちゃいます♪

自分で焙煎したコーヒーを飲みながら、
クリキンディのスイーツを楽しみましょう。

参加費:2400円(スイーツ&お土産つき)
予約締め切り:24日(水)
★申込み先:田川まるごとExpo 事務局
tel: 092-751-2633(平日9時半〜17時半)
e-mail: marugotoexpo2012@gmail.com


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出張クリキンディ
=============
今月は出張・出店がたくさんあります♪

★6日
へいちくフェスタ
赤村の赤駅にて、コーヒーとお菓子をお出しします。
トロッコ列車の運行、赤村のおばあちゃんたちによる餅つきなど楽しい企画がたくさんありますよ!

★13-14日
北九州エコライフステージ
北九州市役所広場&勝山公園芝生
美味しいコーヒーと焼き菓子を持って参加します!

★15日
田川後藤寺39市
後藤寺商店街の39市。ここでもコーヒー&焼き菓子で参加します♪

★18日 田川食にん市
@井上薫商店さん
毎月第三木曜日に開催している食にん市。
徐々に認知度が高まってきました。いろいろなお店が出ていて楽しいですよ♪

★28日 食の達人祭@ラピュタファーム
毎年恒例 食の達人祭。10時〜15時
クリキンディはコーヒーと焼き菓子で参加です。

他にも、無農薬野菜や手づくり惣菜、こだわりの食などなど
たくさん楽しめるものがありますよ〜

==============================================
【店内イベントの予約&お問い合わせ先】
カフェ・クリキンディ(水曜定休)
E-mail:akamura_slow_vpjct(a)yahoo.co.jp
(a)は@に変えてください。
tel: 0947−88−2893(ランチタイムを避けてお電話ください)

以上、10月のスケジュールでした。
posted by クリキンディ at 15:51| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月29日

10月16日 あんしんスイーツ教室@クリキンディ パウンドケーキ編

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卵、乳製品、白砂糖を使わないお菓子をつくろう
クリキンディのスイーツ教室 開催! 10/16
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クリキンディのスイーツ。
クッキー、ビスコッティ、パウンド、ガトーショコラやティラミスなどなど
試作も含めるといろいろあります。

お客様から、乳製品や卵等のアレルギーに対応したお菓子や
からだにいいものを食べたいというご要望から、
贈り物やお祝い時のケーキのご注文をいただくことが増えています。

そんな中、クリキンディは12月にお店をしまいますので
この際、卵、乳製品、白砂糖を使わない焼き菓子のレシピをご紹介して
みなさんと一緒につくる会を設けよう!
お客さん達につくれるようになっていただこう!ということになりました。

今回は、手軽で失敗も少ないパウンドケーキをつくります♪

10.jpg

オーブンに入れてしまったあとは、学びの時間。
なぜ、クリキンディでは動物性と白砂糖を使わないのか、
白砂糖に変わる甘味料についてなど
お茶とおやつをいただきながら知識を増やしていきたいと思います。

お帰りの際には、それぞれが焼いたパウンドケーキをお持ち帰り!
ご自宅でも楽しめます。

また、スイーツ教室の前にクリキンディのランチでお腹を満たしたい方は
ランチのご予約を承ります。
この日は、通常のランチはお休みしますので、ご予約は忘れずに。

早めに到着して自然食ランチをしてからスイーツ教室、、、という1日。
たまにはいかがですか?

ぜひこの機会にご参加ください〜。

日時 10月16日(火)13:30〜15:30
場所 赤村スローカフェ・クリキンディ
費用 1,800円(持ち帰りのパウンドケーキ代も含みます)
定員 8名(定員になり次第締め切ります)
持ち物 エプロン、バンダナ・三角巾(頭にかぶるもの)、筆記用具、ハンドタオルなど

■スイーツ教室申込  
メール akamura_slow_vpjct★yahoo.co.jp
(★を@に変えて送ってください)
●ランチのご予約   
電話 0947-88-2893
===================================
以上
posted by クリキンディ at 19:18| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月26日

ゆっくり村での稲刈りイベント

ここのところ、企画ごとが目白押しなクリキンディです。

金曜日は「ポールワグナーさんとの交流&お食事会」
そして、土曜日は「チェンバロ投げ銭ライブ」

両方かなり魅力的ですね〜

red_rice2.JPG

さてはて、10月20日には、ゆっくり村田んぼの赤米の稲刈りがあります。
詳細はゆっくり村ブログの記事をご確認ください。

とっても静かな環境で
田んぼやイネに向き合いながら
ざくざくと手刈を楽しむ時間。
クリキンディはお昼ご飯を提供します!

お申込みはお早めに〜
posted by クリキンディ at 15:39| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月21日

28日 ネイティブフルート奏者との交流&食事会

次週金曜日ポール・ワグナーさんが来赤!
小さな食事会&交流会を実施します。
ネイティブフルートやストーリーテリングも少し披露していただきます。
席数限定ですので、お早めのご予約を〜

一品持ち寄りのお食事&交流会。
翌日は、飯塚にて演奏会もあります。

mysticalchantflute2.jpg

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ポールワグナーさんとの食事会
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9月28日(金) 開場18時半〜
参加費:大人1000円・中高生600円
持ち物:みんなでシェアできる飲食物を1品
(カフェからは、おにぎり&スープ&コーヒー・お茶をお出しします)
定員:12名程度(要予約) 電話(0947-88-2893) かメールでご予約ください。
akamura_slow_vpjct(a)yahoo.co.jp
(a)は@に変えてください。

ポールワグナー/ oke'ten/Paul Wagner
ネイティブ・フルート奏者&写真家。
北米サーニッチ族の先祖もち、受け継いだ名前Cho oke'tenは
「幾千の季節をこえ愛するものを見守り、愛しつづける心」の意味。
北米ではネイティブアメリカンフルート奏者として有名。
2009年にはネイティブアメリカンフルート演奏のCD
「Journey of the Spirit」が Just Plain Folks Music Awardにて
最優秀ネイティブアメリカンアルバム賞を受賞。

ホームページ http://www.sacredbreath.cc/
*動画 http://www.youtube.com/watch?v=u0qWe8w3zI4

以上
posted by クリキンディ at 09:28| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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